Новости молочной отрасли

Подробности

Опубликовано 22.03.2015 14:43

Потребность в кормах в России вырастет в течение ближайших пяти лет на 13% до 70 млн тонн. Такой прогноз на открытом собрании Союза комбикормщиков в рамках выставки «Зерно-Комбикорма-Ветеринария» озвучил начальник отдела кормовых ресурсов департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза Владимир Дудников.

По его информации, на текущий зимне-стойловый период хозяйства всех категорий заготовили кормов на 2,5% больше плана. Так, при расчетной годовой потребности во всех видах кормов 20 центнеров кормовых единиц на условную голову российские аграрии заготовили 20,5 центнера. Эти цифры, по словам Дудникова, дают надежду на благоприятную зимовку скота, а при соответствующих усилиях животноводов – даже на приток молока.

В сегменте грубых и сочных кормов заготовлено на 5,4% больше потребности, или 12,8 кормовых единицы вместо 12,1. Комбикормами, по отчетам регионов, хозяйства всех категорий обеспечены на 102%. «В прошлом году потребление комбикормов по всей стране составило 28,8 млн т, - цитирует г-на Дудникова SoyaNews. - Сейчас мы мониторим ситуацию и, по поступающим данным, эта цифра будет больше. Хочу отметить, что практически все комбикорма изготовлены у нас в стране. Импорт из стран дальнего зарубежья составил 1,2 тысячи тонн - это мизер. Можно сказать, мы удовлетворены состоянием нашей комбикормовой промышленности».

Обеспеченность животноводов зернофуражом Минсельхоз сейчас оценивает на уровне 96,3%, жмыхами - на уровне 99,5%, шротами - на уровне 103,8%, травяной мукой - на уровне 99,7%, а в целом концентрированными кормами – на уровне 97%. Общая потребность отрасли животноводства в концентрированных кормах, по данным министерства, составляет 62 млн т, в том числе 40 млн т зерна. Хотя неофициальные оценки зерновой емкости животноводства, добавляет чиновник, доходят до 48 млн т. «Потребности отрасли животноводства с каждым годом растут, - говорит Владимир Дудников. - Мы планируем к 2020 году, что потребность в концентрированных кормах составит порядка 70 млн т, из них зерна - порядка 52 млн т».

В Ростовской области завершена реконструкция МТФ «Кудиновка».

В январе 2015 года на МТФ «Кудиновка» Миллеровского района Ростовской области произведен ввод в эксплуатацию линейного молокопровода на 214 голов.

Поставку и монтаж оборудования произвела компания «Современные Фермы Юга» г.Ростов-на-Дону.

Решение о модернизации МТФ старого образца принято руководством ООО «Дон Агро», входящего в состав холдинга «ПродАльянс». Это одна из шести МТФ на территории Миллеровского района, под управлением холдинга.

В октябре на МТФ «Кудиновка» прибыли 175 нетелей голштино-фризской породы из Голландии. Для создания максимального комфорта в помещении коровника была произведена реконструкция. Полностью заменены стойловое оборудование, система навозоудаления, вентиляция, освещение и поение.

Для реализации концепции «Бережное доение» было приобретено оборудование немецкой компании GEA Farm Technologies. В составе оборудования: линейный молокопровод и танк-охладитель молока.

Комплектация линейного молокопровода учитывает все современные аспекты доения при привязном содержании: стимуляция перед доением, точная электронная пульсация, остановка процесса доения при снижении потока, учет надоя.

Отдельного внимания требуют доильные аппараты IQ, состоящие из раздельных камер, предотвращающие перекрестное заражение маститом и позволяющие без задержек «эвакуировать» молоко в магистраль, при наличии большого потока у высокопродуктивных животных. Кроме того, конструктив этих аппаратов предотвращает засасывание подстилочного материала при падении аппарата во время дойки.

Установленный высокотехнологичный автомат промывки с собственной нагревательной емкостью, устройством дозирования моющих средств и механизмом создания подвижных воздушных «пробок», позволяет осуществить тщательную промывку и снижает влияние человеческого фактора на качество получаемого молока. Процесс промывки, как и - доение, запускаются нажатием одной кнопки.

Огромную роль в качестве конечного продукта играет быстрое охлаждение. Этот вопрос решен установкой высокопроизводительного танка-охладителя компании GEA Farm Technologies емкостью 5200 л. Электронное управление и собственная программа промывки и дозирования моющего раствора, также гарантирует качество молока и простоту в работе для сотрудников фермы.

Технологические решения, примененные при реконструкции молочной-товарной фермы «Кудиновка», призваны значительно облегчить труд доярок и обслуживающего персонала, а также, создать максимальный комфорт для животных.